Postup přípravy. Uvařím bramobory ve slupce, pak je oloupu a nakrájím, položím na dno plechu. Na ně vložím směs, kterou připravím tak, že osmažím cibulku, přidám hovězí konzervy, zeleninu, porek a chviličku podusím. Dám na brambory a položím další řadu brambor. Každou řadu brambor posypu grilovacím kořením. Postup přípravy. Omytý a očištěný angrešt umeleme na strojku na ovoce. Do šťávy přidáme cukr,svaříme,pak odstavíme z ohně a necháme 1-1,5 hodiny stát. Pak šťávu opatrně přelijeme do lahví,zazátkujeme a sterilujeme při 80-85°C 10 minut. Lahve položíme nebo necháme obrácené dnem nahoru,dokud šťáva nevychladne. Roštěná marinovaná v dijonské hořčici recept. Na pánev nalijte trošku oleje. Zahřejte olej na vysokou teplotu a hned ty roštěnky do něj dejte. 2 minutky z každé strany. Stáhněte oheň, přikryjte pokličkou a ještě 3 minutky nechejte táhnout. Stáhněte z plotny, vypněte hořák a nechejte odpočívat, 5 minutek to stačí. Po několika dnech ještě pustí šťávu, proto pod sklenice dejte mističku nebo talíř. Po cca 7 dnech přeneste sklenice do lednice. Kvasný proces se tak zastaví. Fermentovanou zeleninu můžete, po uplynutí doporučené doby kvašení, konzumovat. Je však důležité, aby byla stále ponořená ve vlastní šťávě. Nejlépe chutnají rajčata domácí, vyzrálá na sluníčku, pravidelně zalévaná a pěstovaná bez chemie. Pokud jste vysadili víc než pár sazenic, pravděpodobně toužebně vyhlížíte první červený plod. Ten však spustí lavinu úrody a nutnost rajčata co nejrychleji zpracovat, aby se nezkazila. Připravte si vlastní konzervovaná rajčata, stačí je oloupat, naskládat do Na každou polovinu rajčete položíme (snažíme se přímo na rozkrojené rajče) špetku tymiánu, plátky oloupaného česneku, posypeme hnědým cukrem, pokapeme balzamikovým octem a olivovým olejem. Jak snadno oloupat česnek. Pečeme zvolna nejdříve při 150 °C, po 1/2 hodině na 120 °C cca 2-3 hodiny podle velikosti rajčat. Vepřové maso ve vlastní šťávě - recept: Maso nakrájíme na kostičky a smícháme se sáčkem koření "Vepřová pečeně" od firmy Kotányi. Dáme do sklenic, uzavřene a sterilujeme 2 hodiny na 100 Přidáme pokrájená rajčata, naskládáme naplněné papriky a podlijeme 1 dl horké vody. Vložíme do předehřáté trouby, kde na plný výkon pečeme přikryté poklicí, nebo alobalem 20 minut. Poté troubu ubereme na 3/4výkon, poklici odstraníme a ještě 15 minut dopékáme. Můžeme podávat s rýží a přírodní zeleninovou Rajčata nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy, osolíme a opepříme. Ve šťávě se nám sůl zatím krásně rozpustí. Dále nakrájíme na malé kostičky náš oblíbený měkký salám. Já používám salám junior. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Pomalu pečený losos = rychlá rybí volba. Pomalu pečený losos je recept pro všechny, kdo chtějí mít na talíři rybu šťavnatou, měkkou, nevysušenou a kdo zároveň nechtějí v ruce při vaření držet stopky. Jak známo, každé rybí maso je maso minutkové a proto bude chutnat jako drcené piliny, pokud mu prodloužíte pobyt v QhKqgc0.